Apprendre par la pratique
Les apprenants mettent directement en pratique les techniques étudiées en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie à travers des séances pratiques encadrées par des professionnels.
Découvrir les photosDécouvrez les activités, événements, ateliers et rencontres qui contribuent à faire vivre l'EFEBP au quotidien.
À l'EFEBP, la formation ne se limite pas aux cours. Nos apprenants participent régulièrement à des ateliers pratiques, des masterclass, des démonstrations, des événements professionnels et des rencontres qui leur permettent de développer leur savoir-faire, leur créativité et leur ouverture sur le monde professionnel.
Les apprenants mettent directement en pratique les techniques étudiées en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie à travers des séances pratiques encadrées par des professionnels.
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Des masterclass et rencontres professionnelles permettent aux apprenants d'échanger avec des chefs, formateurs et acteurs du secteur de la boulangerie, de la pâtisserie et de la restauration.
Voir les moments fortsL'EFEBP participe et organise différents événements permettant de valoriser les talents, le savoir-faire et les initiatives de ses apprenants et partenaires.
Découvrir nos événementsL'école encourage l'utilisation et la transformation des céréales locales telles que le mil, le fonio, le maïs et le sorgho dans la boulangerie, la viennoiserie et la pâtisserie modernes.
Découvrir nos réalisations
En décembre, l’EFEBP met à l’honneur le savoir-faire, la créativité et l’excellence à travers le Concours du Meilleur Boulanger. Cette compétition offre aux participants l’occasion de démontrer leurs compétences, de relever de nouveaux défis et de partager leur passion pour le métier de boulanger.
Découvrir le concoursIntégrez une école où la formation, la pratique, la créativité et les rencontres professionnelles occupent une place essentielle.
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